"ΒΡΑΔΙΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΟΥ": Εκδήλωση στην πλατεία του Πτελεού (20/07/2026)

Τη Δευτέρα 20 Ιουλίου και ώρα 8η απογευματινή

 θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία του Πτελεού μια ενδιαφέρουσα εκδήλωση με τίτλο:

"Β Ρ Α Δ Ι Α   Π Α Ρ Α Μ Υ Θ Ι Ο Ύ"

Την εκδήλωση συνδιοργανώνουν: 

Ο Ιερός Ναός Κοιμήσεως της Θεοτόκου Πτελεού, ο Λαογραφικός Μορφωτικός Όμιλος 

Πτελεού, ο Δήμος Αλμυρού και ο Σ.Σ.Κ. Βόλου "Ο ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΣ"

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ

Α΄. Χ α ι ρ ε τ ι σ μ ό 

από τον π. Θεόδωρο, Πρόεδρο του Δ.Σ. του " ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΥ".

Β. Σύντομη ομιλία 

για το παραμύθι από τον κ. Ανδρέα Συκιώτη, Αντιπρόεδρο του "Ε"

Γ. Μουσική και τραγούδια 

από 17μελή χορωδία υπό τη διεύθυνση της καθηγήτριας μουσικής 

 κ. Μαριάννας Σαμαρτζή

Δ΄. Απαγγελία παραμυθιών 

που συνέγραψε ο πρωτοπρεσβύτερος π. Θεόδωρος  Μπατάκας και 

έχει εκδώσει  ο Σ.Σ.Κ. Βόλου "Ο ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΣ"

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ 

Κατά την ώρα της εκδήλωσης 

στο προαύλιο του Ιερού Ναού θα λειτουργεί έκθεση των βιβλίων

 που έχει εκδώσει ο  "Ε", αλλά και μια υπέροχη συλλογή κοσμημάτων

που δημιούργησε μια ομάδα εθελοντών-συνεργατών του Συλλόγου.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η ΠΛΗΡΗΣ ΑΝΑΣΥΣΤΑΣΗ (π. Δημητρίου Μπόκου)

ΟΙ ΠΑΤΕΡΕΣ ΤΗΣ Δ΄ΟΙΚ. ΣΥΝΟΔΟΥ

Ο εχθρός γέμισε ερείπια τη χώρα, λεηλάτησε τον πλούτο της,

πέρασε απ’ το μαχαίρι του πλήθος αμάχων και έφυγε σύροντας πίσω

του ένα πολύ μεγαλύτερο πλήθος αιχμαλώτων. Ο υπερασπιστής

στρατηγός όμως ανασύνταξε τις δυνάμεις του. Αντεπιτέθηκε.

Χτύπησε και κατανίκησε τον εχθρό στην καρδιά του βασιλείου του,

στην ίδια την πρωτεύουσά του. Ελευθέρωσε τους αιχμαλώτους και

τους επανέφερε στην πατρίδα, μαζί με τους διαρπαγέντες

θησαυρούς.

Και όμως!

Οι άνθρωποι σώθηκαν, μα όχι όλοι. Ο ελευθερωτής στρατηγός

δεν μπορούσε να επαναφέρει στη ζωή τους νεκρούς, ούτε να

διασώσει όσο μέρος της λείας είχε ήδη διασκορπιστεί και

κατασπαταληθεί. Δεν μπορούσε να περισώσει ό,τι είχε ήδη διαφύγει

οριστικά από τα χέρια του.

Υπάρχει όμως ένας στρατηγός, «βασιλεύς μέγας επί πάσαν την

γην», που έχει τη δύναμη να διορθώνει τα πάντα. Που μπορεί να

ξαναπάρει ό,τι έχει χαθεί, ό,τι έχει καταστραφεί, ό,τι έχει θανατωθεί.

Μπορεί να ξαναφτιάξει τα πάντα όπως ήταν πριν και ακόμα

καλύτερα.

Είναι ο νικητής Χριστός, που έρχεται και αναδημιουργεί ό,τι

έχασε ο άνθρωπος. Γι’ αυτό και φροντίζει επιμελώς να μην αφεθεί

κανένα μέρος του κατεστραμμένο. Παίρνει πάνω του και σηκώνει

από τον τόπο της καταστροφής όλα τα κομμάτια του, ακόμα κι αν

έχουν διασκορπιστεί στους τέσσερες ανέμους. Δεν αφήνει ούτε το

παραμικρό κομματάκι του. Γιατί ό,τι μείνει πεταμένο κάτω θα χαθεί.

Θα σαπίσει. Θα γίνει χώμα. Θα πεθάνει οριστικά. «Το γαρ

απρόσληπτον, αθεράπευτον. Ο δε ήνωται τω Θεώ, τούτο και σώζεται»

(Αγ. Γρηγορίου Θεολόγου, Επιστολή προς Κληδόνιον, PG 37, 181C-184A).

Τί σημαίνει αυτό;

Ο άνθρωπος θανατώθηκε από τον εχθρό ολόκληρος. Σώμα,

ψυχή και νους. Ο διάβολος τον εξουσίασε απόλυτα. Έτσι και ο

Χριστός παίρνει πάνω του, προσλαμβάνει, τον όλο άνθρωπο. Κάνει

δικά του όλα τα κομμάτια του ανθρώπου. Δεν αφήνει τίποτε απέξω.

Παίρνει το σώμα του, την ψυχή του, τον νου του. Ντύνεται

ολόκληρη την ανθρώπινη φύση. Δεν παίρνει μέρος της, μόνο σώμα

ή μόνο ψυχή και μάλιστα χωρίς τον νου, όπως ανόητα έλεγαν πολλοί

αιρετικοί. Γίνεται ο πιο κανονικός, ο πιο πλήρης άνθρωπος.

Κατεβαίνει στο βασίλειο του εχθρού και τον κατανικάει. Και έτσι

ντυμένος με την ανθρώπινη φύση, με τον άνθρωπο στους ώμους του,

ανεβαίνει. Και όλο ανεβαίνει. Ξεπερνάει τους αγγέλους, τους

ουρανούς. Φτάνει ως εκεί που δεν έχει κάτι άλλο ψηλότερα. Στον

θρόνο του Θεού. Και κάθεται «εκ δεξιών του Πατρός». Ο άνθρωπος

πλέον κάθεται στα δεξιά του Θεού πλήρης, σώμα, ψυχή και νους,

ενωμένος τέλεια με τον Θεό.

Αν κάτι από αυτά δεν το έπαιρνε πάνω του ο Χριστός, δεν το

προσλάμβανε στον εαυτό του, θα έμενε κάτω. Αθεράπευτο. Στο

βασίλειο του εχθρού. Νεκρό. Σώθηκε μόνο ό,τι ενώθηκε με τον Θεό

στο πρόσωπο του Χριστού. Γι’ αυτό ο Χριστός δεν έκανε

προχειροδουλειές. Πήρε πάνω του προσεκτικά από κάτω όλα τα

ανθρώπινα στοιχεία. Ό,τι ήταν του ανθρώπου. Σώμα, ψυχή και νου.

Τα ένωσε μέσα του με τον Θεό. Έγινε και παραμένει εσαεί Θεός και

άνθρωπος.

Το ασύλληπτο αυτό γεγονός διακήρυξε η Δ΄ Οικουμενική

Σύνοδος (Κυριακή των Αγίων Πατέρων).

Και όλα αυτά, για να γίνεται και ο κάθε άνθρωπος θεός, αν

βέβαια το θέλει. Με το ζόρι ποτέ!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΕΙΝΑΙ ΚΥΡΙΑΚΗ ΑΓ. ΠΑΤΕΡΩΝ Δ΄ΟΙΚ. ΣΥΝΟΔΟΥ - Ο ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΟΣ ΙΓΝΑΤΙΟΣ ΣΕ 60’’

 

"Κυριακή των Θεοφόρων Πατέρων της Δ' Οικουμενικής Συνόδου. Και είναι τρία τα χαρακτηριστικά των Πατέρων στην Εκκλησία. Πρώτα-πρώτα γνωρίζουν καλά την Αγία Γραφή, την ερμηνεύουν με προσευχή γιατί είναι άνθρωποι προσευχής. Στη συνέχεια είναι αυτοί οι οποίοι προσφέρουν στον κάθε άνθρωπο. Η ζωή τους είναι γεμάτη φιλανθρωπία, αγάπη, στοργή, συγχώρεση, δίνουν το καλό παράδειγμα με την ίδια τους τη ζωή και την καθημερινότητά τους και τέλος είναι πάντοτε σταθεροί. Σταθεροί στην αλήθεια της πίστεως, την οποία υπερασπίζονται με κάθε τρόπο. Είναι αυτοί που διαφύλαξαν την εκκλησία από κάθε τι αιρετικό. Να γιατί γίνονται υπόδειγμα και στη ζωή του κάθε πιστού που όταν θέλει να είναι του Χριστού τότε πρέπει να γνωρίζει τη Γραφή, να είναι φιλάνθρωπος και συγχωρητικός και βέβαια σταθερός στην αλήθεια της πίστεως. Αυτό μας διδάσκουν οι Πατέρες της Εκκλησίας, αυτό είναι το παράδειγμά τους για τη ζωή όλων μας."

..............................................

Παρακολουθήστε το σύντομο βιντεάκι που ετοίμασε ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Δημητριάδος και Αλμυρού κ.Ιγνάτιος, για την Κυριακή των Αγίων Πατέρων της Δ΄ Οικουμενικής Συνόδου.

 

Δείτε εδώ : https://www.youtube.com/embed/FvFgPuTnicE 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πως θα λειτουργήσουν οι Κοιν. δομές του "ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΥ" τον μήνα Αύγουστο

Η είσοδος του ΚΕ.Δ.Α.Β. και των άλλων κοιν. δομών του "ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΥ"

Με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου 

του Συλλόγου Συμπαραστάσεως Κρατουμένων Βόλου 

"Ο  Ε Σ Τ Α Υ Ρ Ω Μ Ε Ν Ο Σ"

όλες οι Κοινωνικές  δομές του Συλλόγου 

θα παραμείνουν κλειστές 

από 1ης - 23ης Αυγούστου.

* * * 

Τα βοηθήματα του Αυγούστου 2026

θα δοθούν στους ωφελούμενους 

από την 24η Αυγούστου και μετά

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

"ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΣ": Νέες προσφορές του "Ε"

Συνεχίζεται με αμείωτο ενδιαφέρον η δραστηριότητα της διακονίας του Συλλόγου με τη βοήθεια των καλών συνεργατών του Κέντρου Διαχείρισης Ανθρωπιστικής Βοήθειας (ΚΕ.Δ.Α.Β.). Δεκάδες συμπολίτες μας προμηθεύονται διάφορα αναγκαία είδη από τις κοινωνικές δομές του "ΕΣΤΑΥΡΑΩΜΕΝΟΥ". Βεβαίως, συνεχίζονται και οι προσφορές των συνδρομητών για να υπάρχει η δυνατότητα άμεσης εξυπηρέτησης  των απόρων οικογενειών. 

Προσφέρθηκαν τα εξής είδη :

1. Τρόφιμα μακράς διαρκείας
2. Ελαιόλαδο
3. Βρεφικό γάλα
4. Κρέας, κοτόπουλα και γαρίδες
5. Όσπρια
6. Είδη προσωπικής και γενικής καθαριότητας 
7. Παντόφλες 
8. Χτένες
9. Νυχτικιές 
10. Πιζάμες 
11. Φόρμες (αθλητικές)
12. Πέντε (5) χαρτοκιβώτια φάρμακα και παραϊατρικά σκευάσματα
13. Ενδύματα και υποδήματα
14. Εσώρουχα 
15. Οικονομικά βοηθήματα
16. Διατακτικές για την προμήθεια τροφίμων από τοπικό ΜΑΡΚΕΤ
17. Ηλεκτρικά είδη (ψυγείο, πλυντήριο, κουζίνα, φουρνάκι κ.α.)
18. Κρεβάτια και στρώματα
19. Σεντόνια, πετσέτες και μαξιλαροθήκες
20. Μικροέπιπλα κ.α.
21. Βιβλία (έκδοση "Ε")

ΠΟΙΟΙ ΕΝΊΣΧΥΘΗΚΑΝ ΜΕ ΑΥΤΑ ΤΑ ΕΊΔΗ:

1. Σουρλίγκειο Ίδρυμα Καναλίων Μαγνησίας - ΓΗΡΟΚΟΜΕΙΟ
2. Ψυχιατρική Κλινική του Νοσοκομείου Βόλου
3. Κοινωνική Υπηρεσία Δήμου Βόλου - Παράρτημα Αλιβερίου Ν,. Ιωνίας
4. Ειδικό Αγροτικό Κατάστημα Κράτησης Νέων Κασσαβετείας
5. Ειδικό Κατάστημα Κράτησης Νεων Βόλου
6. Ίδρυμα Αγωγής Ανηλίκων Βόλου
7. Δεκάδες άπορες οικογένειες και πρόσωπα
8. Οικογένειες κρατουμένων και αποφυλακσιμένων
9. Άστεγοι της περιοχής μας κ.α. 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ένα κάθισμα και λίγα βιβλία...

Είναι αλήθεια πως έχουμε όλοι  ανάγκη από ξεκούραση και χαλάρωση από τις καθημερινές μας μέριμνες. Βέβαια, εμείς  προσπαθούμε να βρούμε  τρόπους  ξεγνοιασιάς για να φύγει και ο νους από τις πολλές σκοτούρες και τις έγνοιες μας. Το κυνήγι της χαράς, της ψυχαγωγίας, της ηδονής, των γεύσεων, των νέων γνωριμιών και εμπειριών καλά κρατεί.   

        Κι όμως, φίλοι μου, δεν βρίσκουμε αυτό που θέλουμε, διότι παραμένει η ψυχή μας μελαγχολική και πεινασμένη. Δεν την ικανοποιούν οι κοσμικές εκδρομές, τα διάφορα χόμπι, οι ποικίλες συντροφιές κ.α. Ενώ τα γευόμαστε όλα αυτά επιστρέφουμε στο σπίτι και τις εργασίες μας κουρασμένοι και, πολλές φορές, ανικανοποίητοι.  Βεβαίως, όλα όσα σας  ανέφερα είναι καλά εν μέτρω, αλλά δεν αρκούν για την ψυχή μας.

        Θα σας καταθέσω ένα βίωμά μου, μια εμπειρία μου για να δείτε και έναν άλλο τρόπο χαλάρωσης, ξεκούρασης, χαράς, ειρήνης, αλλά και πνευματικής οικοδομής. Χρειάζεστε μια γωνιά που θα επικρατεί, όσο το δυνατό, η ησυχία. Το μπαλκόνι σας, ένα σημείο του κήπου ή της αυλής, ένα μικρό δωμάτιο κ.α. Αρκεί  να έχετε στη διάθεση σας: ένα κάθισμα, λίγα βιβλία (με κυριότερο το Ευαγγέλιο) και ένα μικρό κομποσκοίνι. Καθόμαστε στο κάθισμά μας, κάνουμε το σταυρό μας, λέμε το "Βασιλεύ Ουράνιε..." και διαβάζουμε ένα κεφάλαιο από την Καινή ή την Παλαιά Διαθήκη. Όσο μελετούμε το κείμενο αρχίζει μέσα μας η ευλογημένη  κατάνυξη, η ειρήνη και η χαρά, και όλα αυτά, αν ο νους μας βρίσκεται στα θεία νοήματα. Μπορούμε να διαβάσουμε και κάτι άλλο από τα βιβλία της Εκκλησίας μας. 

        Αυτή η εσωτερική αλλαγή θα μας φέρει διάθεση για προσευχή με το κομποσκοίνι μας ή και χωρίς αυτό. Αυτή η πνευματική εργασία είναι ωφέλιμη και  αναγκαία, αν τελικά γίνει μια καλή συνήθεια. Αυτό για να επιτύχει θέλει επιμονή και υπομονή, συγκεκριμένη ώρα, αλλά και τόπο που θα μας βοηθήσει να βρίσκουμε πνευματικό καταφύγιο. 

        Ο Κύριος Ιησούς Χριστός εγκατέλειπε τους όχλους και πήγαινε στις ερημιές για να προσευχηθεί μόνος του. Το Χριστό μας μιμήθηκαν και οι θεοφόροι πατέρες και οι ευλογημένες μητέρες της Εκκλησίας. Βεβαίως, αυτό το παράδειγμα το ακολουθούν και σήμερα πολλοί χριστιανοί. Άρα,  κι εμείς μπορούμε να ακολουθήσουμε τα ίχνη τους για να γευτούμε την ειρήνη του Θεού και πολλά άλλα δώρα.

Θα κάνουμε αυτό που μπορούμε, υπολογίζοντας και όλα τα άλλα διακονήματα μας (οικογένεια, εργασία κ.α.). Ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει και να αποκτήσει τη δική του εμπειρία. Όσο προσπαθούμε καθημερινά με πρόγραμμα, επιμονή και υπομονή τόσο χάρη θα μας προσφέρει ο Ουρανός.

"Η πνευματική ζωή 

δεν είναι εύκολο ανθρώπινο κατόρθωμα. 

Ο δρόμος είναι μακρύς και τον διανύουμε με επιμονή και υπομονή"

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο άγιος Παΐσιος ο διορατικός (Σύντομη ομιλία του π. Θεοδώρου -12/7/2026)

Ένα ολιγόλεπτο κήρυγμα του π.  Θ που εκφωνήθηκε την Κυριακή 12/07 στον Μητροπολιτικό Ναό Αγίου Νικολάου Βόλου

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΑΜΑΡΤΙΑΣ π. Δημητρίου Μπόκου

    Τη στενή σχέση αμαρτίας και ασθένειας έδειξε ο Χριστός,

θεραπεύοντας τον παραλυτικό που έφτασε με παράξενο τρόπο

μπροστά του (κατεβασμένος με σχοινιά από τη στέγη του σπιτιού),

αφού όμως έδωσε προτεραιότητα στην υγεία της ψυχής του,

προτάσσοντας της σωματικής θεραπείας την άφεση των αμαρτιών

του (Κυριακή ΣΤ΄ Ματθαίου).

    Εξ αρχής είχε τονισθεί από τον Θεό στον άνθρωπο η αιτιώδης

συνάφεια μεταξύ αμαρτίας και ασθένειας. Η διάπραξη της αμαρτίας

θα επέφερε στον δυνάμει αθάνατο άνθρωπο φθορά. Ασθένεια, πόνο,

γήρανση, θάνατο. Όπερ και εγένετο. Ο άνθρωπος ένεκα της αμαρτίας

κληρονόμησε θνητότητα και πολύμοχθο βίο. Γεμάτο ταλαιπωρία και

βάσανα.

    Ο βιβλικός άνθρωπος είχε ισχυρή μέσα του την αντίληψη ότι

κάθε λυπηρό στη ζωή του προερχόταν από την αμαρτία. «Ωσεί

φορτίον βαρύ» αισθάνεται ο Δαυΐδ τις αμαρτίες του και θρηνεί γι’

αυτές, θεωρώντας ότι εξ αιτίας τους επέπεσε πάνω του η οργή του

Θεού και όλο το σώμα του ασθένησε βαριά. «Ουκ έστιν ίασις εν τη

σαρκί μου από προσώπου της οργής σου, ουκ έστιν ειρήνη εν τοις

οστέοις μου από προσώπου των αμαρτιών μου» (Ψαλμ. 37, 4).

    Ο Ιώβ ακούει από τους τρεις «παρηγορητές» φίλους του, ότι

είναι αδύνατο να έχει υποστεί τέτοιες φοβερές συμφορές χωρίς να

έχει αμαρτήσει βαρύτατα. Ακόμα και για τον Μεσσία Χριστό οι

Εβραίοι, βλέποντας τα πάθη του και την επώδυνη σταύρωσή του,

είχαν την εσφαλμένη αντίληψη ότι τα παθαίνει όλα αυτά, επειδή ο

Θεός τον τιμωρεί για τις αμαρτίες του. Ότι είναι «εν πόνω και εν πληγή

από Θεού και εν κακώσει» (Ησ. 53, 4). Και αυτό τους κατασκανδάλιζε.

Δεν μπορούσαν να διανοηθούν ότι ήταν δυνατόν να πάσχει κάποιος

υπέρ των άλλων.

    Πέραν του ότι ο Χριστός ειδικά οδυνάται για τις δικές μας

αμαρτίες και ότι οι άγιοι γενικά δοκιμάζονται από τον Θεό για να

προκόψουν έτι περαιτέρω στην αγιότητα, δεν παύει να ισχύει το ότι η

αμαρτία παραμένει γενεσιουργός αιτία της ταλαιπωρίας, της φθοράς,

της αρρώστιας, του θανάτου. Ο άγιος Παΐσιος (που εορτάζει σήμερα,

12 Ιουλ.) μιλάει για μια πολύ συνηθισμένη αμαρτία, που φέρνει

μεγάλο κακό στη ζωή μας: Τον μη εκκλησιασμό λόγω εργασίας την

Κυριακή.

    «Δουλεύουν Κυριακές και γιορτές και τους βρίσκουν συμφορές.

Κανονικά πριν από τον Εσπερινό της γιορτής ή της Κυριακής

σταματάει κάθε εργασία. Παλιά και οι χωρικοί που ήταν έξω στα

χωράφια, μόλις άκουγαν την καμπάνα του Εσπερινού, έκαναν τον

σταυρό τους και σταματούσαν τη δουλειά. Το ίδιο και οι γυναίκες που

κάθονταν στη γειτονιά. Σηκώνονταν, έκαναν τον σταυρό τους και

άφηναν το πλέξιμο ή ό,τι άλλο έκαναν. Και ο Θεός τούς ευλογούσε.

Είχαν την υγεία τους και χαίρονταν. Τώρα κατήργησαν τις γιορτές,

απομακρύνθηκαν από τον Θεό και την Εκκλησία και τελικά, όσα

βγάζουν από τη δουλειά τους τα δίνουν στους γιατρούς και στα

νοσοκομεία.

    Μια φορά ήρθε ένας πατέρας στο Καλύβι και μου λέει: «Το παιδί

μου αρρωσταίνει συχνά και οι γιατροί δεν μπορούν να βρουν τί έχει».

«Να σταματήσεις να δουλεύεις Κυριακή και όλα θ’ αλλάξουν», του

είπα. Πράγματι σταμάτησε, και το παιδάκι του έγινε καλά.

Πάντα λέω στους λαϊκούς να σταματήσουν να δουλεύουν

Κυριακές και γιορτές, για να μην τους βρουν στη ζωή τους συμφορές.

    Όλοι μπορούν να ρυθμίσουν τη δουλειά τους. Και αν λίγο ζημιωθούν

από μια λύση, θα πάρουν ευλογία διπλή. Πολλοί όμως δεν το

καταλαβαίνουν... Η Θεία Λειτουργία αγιάζει. Αν δεν πάει ο Χριστιανός

την Κυριακή στην Εκκλησία, πώς θα αγιασθεί;» (Αγ. Παϊσίου, Λόγοι, Α΄, Με

πόνο και αγάπη για τον σύγχρονο άνθρωπο, σ. 185).

Και να ’ταν μόνο αυτό;

    Τόσες άλλες βαρύτατες αμαρτίες μας, πόση ζημιά κάνουν άραγε

στη ζωή μας;

Καλή, ευλογημένη εβδομάδα!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η σαλάτα του ψαρά και τα άλλα μεζέδια της θάλασσας

Ο καλός Θεός μάς έχει προσφέρει πάρα πολλά δώρα, τα οποία δεν γνωρίζουμε. Πρέπει να βρεθείς σε μεγάλη ανάγκη για να τα γνωρίσεις. Στις ακρογιαλιές της πατρίδας μας έχουμε  τη δυνατότητα να γνωρίσουμε έμπειρους ψαράδες, αλλά και τις συζύγους τους, για να μας μυήσουν στα μυστικά της θάλασσας. 

Οι περισσότερες  ευεργεσίες και προσφορές του φιλάνθρωπου Θεού στον άνθρωπο είναι άγνωστες. Στη Θ. Λειτουργία ο λειτουργός λέγει στην ευχή της αναφοράς τα εξής: «...ὑπέρ πάντων ων ίσμεν, και ων ουκ ίσμεν, των φανερών και αφανών ευεργεσιών των εις ημάς γεγενημένων». Με τα λόγια αυτά, κατά τη Θ. Λειτουργία, ο πιστός ευχαριστεί τον Θεό για όλες τις ευεργεσίες, τόσο εκείνες που αντιλαμβάνεται, όσο και εκείνες που παραμένουν άγνωστες ή αόρατες.

Αν βρεθείς σε κάποιο νησί μόνος και έρημος, για κάποια χρονική περίοδο, για σκέψου πως θα τρέφεσαι; Είναι ανάγκη να μάθουμε στα παιδιά μας το πως και τι μπορούν να επιλέξουν από τη θάλασσα και τις ακτογραμμές. Αυτές τις ημέρες βρέθηκα σε μια μοναχική παραλία ενός νησιού και ρωτήθηκα από κάποιους γιατί συνέλλεξα τα χόρτα, που ήταν άφθονα στις σχισμές των βράχων. 

Όντως, πρόκειται για τη "σαλάτα του ψαρά" που δίνει νοστιμιά στο πρόχειρο τραπέζι του, το οποίο "στήνει" σε κάποια ήρεμη αγκάλη και μετά τον κόπο της αλιείας. Τα φυτά αυτά είναι πολύ ζωντανά και ανθεκτικά και λέγονται κρίματα.  Έχουν βαθύ καταπράσινο χρώμα και είναι χωρίς χημικά συστατικά. Νόστιμα και εύγευστα!

Εκτός από τα κρίταμα, μπορείς να συλλέξεις και τα λεγόμενα μεζέδια που είναι κολλημένα πάνω στους βράχους και υπάρχουν εν αφθονία, κυρίως σε ερημικές ακτές. Πρόκειται για τις πεταλίδες, τους κοργιαλούς, τις γαλίπες, τους αχινούς, τις πίνες, τα άγρια μύδια κ.α. 

Όλα αυτά, και πολλά άλλα, βοήθησαν  τους ανθρώπους κατά την Γερμανική κατοχή ν' αντέξουν την έλλειψη της τροφής Τα έτρωγαν δοξάζοντας το Θεό χωρίς να παραπονούνται. 

Όσο πλησιάζεις στην πηγή όλων αυτών των δωρεών σου έρχεται να φωνάξεις δυνατά: «Ὡς ἐμεγαλύνθη τὰ ἔργα σου, Κύριε· πάντα ἐν σοφίᾳ ἐποίησας». Είναι ένας από τους ωραιότερους ψαλμούς (ο 103ος, στίχος 24). Η φράση αυτή σημαίνει: "Πόσο μεγαλοπρεπή είναι τα έργα σου, Κύριε! Τα έφτιαξες όλα με σοφία". Αποτελεί έναν ύμνο στη φύση και τη δημιουργία του Θεού".

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ